воскресенье, 25 сентября 2011 г.

Быстро и просто " Блинчики на пиве с грибочками"

Ням-ням!Что бы приготовить наше блюдо блинчики на пиве с грибочками нам понадобится: 0,33 пива светлого,мука,соль,перец,сахар,молоко,подсолнечное или(оливковое)масло,яйца и кусочек сливочного масла.
Для начинки этого блюда нам понадобится:Грибы "шампиньоны",сметана,лук репчатый,кубик куриного бульона.
Приготовление теста для блинчиков:начнем шаг за шагом,возьмем глубокую емкость,взобьем 5яиц,вольем в яйца молоко 300гр.0,33 светлого пивка перемешаем,добавим 100гр.сахара щепотку соли,снова перемешаем,вольем 120гр.подсолнечного или(оливкового)маслечка.тесто для блинчики на пиве с грибочками готово.Приступим к начинке для блинчиков на пиве с грибочками .
И так начинка в наше блюдо: Нарежем наши грибочки кубиками,лучек тоже кубиками.Поставим сковородку на средне-маленький огонь.растопим  20гр. сливочного масла,затем бросим грибочки и лучек, поджарим до золотистой корочки, роз крошим ,кубик куриного бульона,перемешаем,бросим 200гр. сметанки,перемешаем,ложку муки россыпным по сковородке перемешаем,перец добавим,перемешаем и через минуточку наша начинка готова.
В блинчики заворачиваем начинку как нам удобно:конвертиком или трубочкой!

Блюдо" Блинчики на пиве с грибочками "готовы!Приятного аппетита!

Подобные рецепты:



Комментариев нет:

Отправить комментарий